Айва – это древнекитайское растение, которое уже давно завоевало популярность не только в Китае, но и в других странах. Существует множество сортов этого фрукта, каждый из которых имеет свои особенности. Одним из самых интересных и вкусных сортов является "Московская Сусова".
Описание сорта
"Московская Сусова" относится к раннеспелым сортам айвы, плоды созревают уже в августе. Дерево высокое, достигает высоты до 5 метров. Цветки белые, крупные, собраны в кисти по 5-6 штук. Плоды небольшие, массой до 50 грамм, овальной формы. Кожура гладкая, зеленовато-желтого цвета, с редкими желтоватыми полосками.
Вкус и аромат плодов
Плоды "Московской Сусовы" имеют очень насыщенный и приятный аромат, который напоминает запах груш. Вкус фрукта сладкий, с легкой кислинкой, мякоть сочная и ароматная.
Как выращивать
Айва "Московская Сусова" относительно неприхотливый сорт, который может расти как в солнечных, так и в полутенистых местах. Однако, чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать несколько правил:
- Посадка дерева производится весной или осенью, на глубину не более 50 см.
- Расстояние между деревьями должно быть не менее 3 метров.
- Айва любит влажную почву, поэтому не забывайте поливать ее в период сухости.
- Для удобрения можно использовать комплексные минеральные удобрения.
Применение
Плоды "Московской Сусовы" можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления компотов, варенья, мармелада и других десертов. Также айва хорошо сочетается с мясом и рыбой, и может использоваться для приготовления соусов и заправок.
