Многие люди ассоциируют начало весны с цветением черемухи, но немногие знают, что это дерево также дает вкусные плоды. Существует два вида черемухи: красная и черная. Красная черемуха обладает красивыми цветами, красочные ягоды радуют глаз на протяжении всего сезона и могут использоваться в кулинарии. Дерево легко ухаживать и не требует много внимания.
По ботаническим характеристикам черемуха относится к семейству сливы. В естественной среде она может достигать высоты 12-15 метров, так как растет очень быстро. Крона черемухи широкая и ветвистая, диаметр достигает 8-10 метров. Обрезка может сделать крону компактной, не более 4-6 метров в диаметре.
Листья черемухи плотные и овальной формы с удлиненным острым кончиком. Листовая пластина имеет насыщенный зеленый цвет с внешней стороны, а с внутренней – светлую. По осени листья меняют свой цвет на буро-красный.
Цветение у черемухи обильное и очень красивое. Бутоны мелкие и белые, они собраны в кисти по 15-30 штук. Длина соцветия составляет 15 см. Аромат цветов тонкий и у некоторых сортов практически неощутимый. Период цветения длится около 2 недель.
Плоды начинают созревать в последние недели августа или в первых числах сентября. Их можно собрать и использовать в пищу, а также приготовить компоты, джемы, варенье или заморозить на зиму.
Черемуха неприхотлива в уходе и легко адаптируется к новому месту выращивания. Она может переносить небольшую тень и справляется с жарой или засухой. Кроме того, ее прекрасный внешний вид ценят в ландшафтном дизайне. Дерево начинает быстро расти на 3-4 год после высадки.
Посадка:
• Лучше всего выбирать место для посадки с учетом освещенности, почвы, влажности и соседних растений.
• Черемуха переносит небольшую тень, но при сильном недостатке света крона начинает вытягиваться вверх, а ягоды созревают только на самой макушке.
• Почва должна быть рыхлой, нейтральной или слабокислой. При подготовке грунта рекомендуется добавить песок, торф или минеральный комплекс.
• Черемуха предпочитает влажный грунт, но дренаж делать не нужно.
• Следует соблюдать интервал не менее 5 м между другими видами деревьев.
Уход:
• Молодые саженцы нуждаются в более влажной почве, поэтому полив осуществляется приблизительно каждую неделю. Взрослые деревья поливаются всего 2 раза в месяц, а при сильной засухе чаще.
• Корневая система черемухи берет все необходимое из почвы, поэтому при нормальном состоянии грунта ее не нужно подкармливать.
• Обрезка может проводиться с целью формовки кроны или санитарии. Обрезку можно проводить ежегодно, удалять замерзшие или сломанные ветви. Формовку кроны делают до начала сокодвижения.
• Рыхление необходимо для удаления сорняков и других кустарников.
