Груша сорта «Память Яковлева» была выведена в Сибирском НИИ плодоводства в 1985 году. Этот сорт создан на основе скрещивания груши сорта «Троицкой» и груши сорта «Уссурийской».
Дерево груши «Память Яковлева» среднерослое, достигает высоты 3-4 метра. Характеризуется высокой урожайностью и регулярным плодоношением. Плоды массой до 125 грамм имеют грушевидную форму среднего размера. Кожица гладкая и блестящая. Окраска кожицы плода зеленовато-желтая с румянцем солнечной стороны. Подкожные точки практически отсутствуют. Мякоть отличается полумаслянистой текстурой, сочная и кремового оттенка с легким мускатным ароматом, средней плотности.
Груши сорта «Память Яковлева» очень хороши для потребления в свежем виде. Они также прекрасно подходят для приготовления десертов, компотов, варенья и других кондитерских изделий. Срок хранения плодов составляет до 2-3 месяцев.
Сорт «Память Яковлева» обладает высокой устойчивостью к морозам и заболеваниям. Однако, для достижения наивысшей урожайности и качества плодов, необходимо соблюдать правила ухода за деревом. Рекомендуется проводить обрезку крон и подкормку растения, а также убирать сорную растительность вокруг дерева.
