Кизил грушевидный – это высокорослый кустарник, который относится к семейству розовых. Его высота может достигать 3-4 метров, а диаметр кроны – до 2 метров. Листья кизила грушевидного имеют продолговатую форму и обладают насыщенным зеленым цветом. Кустарник цветет в мае-июне, а плоды созревают в июле-августе.
Условия выращивания
Кизил грушевидный относительно неприхотлив в уходе. Однако, для получения качественного урожая необходимо соблюдать определенные условия выращивания:
- Место посадки. Кизил грушевидный предпочитает солнечные места с хорошей вентиляцией. Он не выносит затенения и переувлажнения почвы.
- Почва. Для выращивания кизила грушевидного подходят почвы различной структуры и кислотности. Главное, чтобы они были плодородными и хорошо дренированными.
- Полив. Кизил грушевидный нуждается в умеренном поливе. В период созревания плодов полив необходимо усилить.
- Удобрения. Кустарники кизила грушевидного рекомендуется удобрять комплексными удобрениями два раза в год – весной и летом.
Плоды кизила грушевидного
Плоды кизила грушевидного имеют овальную форму и достигают длины до 3 см. Кожура плода имеет ярко-красный цвет, мякоть – насыщенный ярко-красный. Плоды кизила грушевидного обладают кисло-сладким вкусом и ароматом, содержат большое количество витаминов С и РР, а также каротина и других полезных веществ.
Применение плодов кизила грушевидного
Плоды кизила грушевидного используются в пищевой и медицинской промышленности. Из них готовят компоты, варенье, джемы, соки. Кизил грушевидный является ценным источником питательных веществ, укрепляет иммунитет, повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям и вирусам.
