Нектарин сорта "Кримсон Голд" - это довольно новый сорт нектарина, полученный в США. Специалисты считают, что этот сорт нектарина был создан путем скрещивания двух других сортов - нектарина и персика.
Описание сорта
Нектарин сорта "Кримсон Голд" является крупноплодным, его масса может достигать 100-130 грамм. Форма фрукта округло-овальная с ровной поверхностью и тонкой кожурой. Цвет кожуры ярко-красный с легким румянцем.
Мякоть нектарина "Кримсон Голд" белого цвета, сочная и сладкая. Она отличается нежностью и ароматом, который напоминает запах меда и цветов.
Сбор урожая этого сорта начинается в конце июля.
Применение
Нектарины сорта "Кримсон Голд" можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления десертов, компотов, мармелада и варенья. Также из этого сорта можно делать нектар и сок.
Как выбрать и хранить нектарины
При выборе нектаринов сорта "Кримсон Голд" необходимо обратить внимание на цвет кожуры, она должна быть ярко-красной, без пятен и повреждений. Мякоть должна быть упругой и не должна иметь пятен гнили или затвердений.
Для хранения нектаринов рекомендуется выбирать место прохладное и сухое, при температуре 0-4 градуса Цельсия. Нектарины сорта "Кримсон Голд" могут храниться до 2-3 недель.
