Описание
"Медовая" – это сорт среднего размера, высотой до 5 метров. Крона дерева средней густоты, округлая, широкая. Листья тёмно-зелёного цвета, блестящие, длиной до 12 см. Цветки белые, собраны в кисти по 3-5 штук. Спелые плоды среднего размера, весом до 40-50 грамм, округлые, с ровной поверхностью. Кожица гладкая, желтого цвета с румянцем на солнечной стороне. Мякоть сладкая, сочная, нежная, светло-желтого цвета. Косточка легко отделяется.
Условия выращивания
Слива сорта "Медовая" требует достаточно теплого и солнечного климата, чтобы плоды успели полностью созреть. Она не очень требовательна к почве, но предпочитает плодородные, увлажнённые и хорошо дренированные почвы. Но на засушливых почвах и суровых климатических условиях слива "Медовая" может плохо расти и не давать хороших урожаев.
Сбор и хранение
Сбор плодов сливы начинается в августе и продолжается до конца сентября. Хранятся плоды при t +2...+4°C и относительной влажности воздуха 85-90% в течение 2-3 недель.
Использование
Слива сорта "Медовая" используется в свежем виде, а также для приготовления консервов, варенья, джемов, компотов, соков и других десертов. Она также прекрасно сочетается с мясом, птицей и рыбой, используется в салатах и других блюдах.
Слива сорта "Медовая" – это отличный выбор для тех, кто любит сладкие и сочные плоды. Её аромат и вкус будут радовать вас в течение всего сезона.
