Смородина черная Гулливер - это кустарник, который получил свое название в честь одноименного героя романа Джонатана Свифта. Это один из самых известных сортов смородины черной. Он был получен в результате скрещивания смородины черной и крыжовника.
Характеристики смородины черной Гулливер
Куст высотой до 1,5 метров имеет прямые побеги с острыми колючками. Листья насыщенно-зеленые, крупные. Цветки небольшие, желтого цвета. Плоды зреют в июле-августе и имеют черный цвет, средний размер и сладковато-кислый вкус. Продуктивность куста очень высокая и достигает до 7-9 кг ягод с одного куста.
Условия выращивания
Смородина черная Гулливер очень морозостойка и может выдерживать зимние температуры до -35 градусов. Она предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Хорошо растет на гумусных почвах, хорошо удобренных и дренированных. Кусты смородины черной нуждаются в регулярном обрезке для поддержания формы и увеличения урожайности.
Применение
Смородина черная Гулливер широко используется в пищевой промышленности для изготовления варенья, конфитюра, сиропов, компотов, маринадов, джемов и многих других продуктов. Она также используется в косметической и медицинской промышленности благодаря своим полезным свойствам и высокому содержанию витамина С.
